طعام ممتاز

تحتوي السبيرولينا المجففة على 5٪ ماء و 24٪ كربوهيدرات و 8٪ دهون وحوالي 60٪ (51-71٪) بروتين
يتم توفيره في شكل مكمل نموذجي كمسحوق مجفف ، توفر كمية 100 جرام من السبيرولينا 290 سعر حراري (1200 كيلو جول) وهي مصدر غني (20٪ أو أكثر من القيمة اليومية DV) للعديد من العناصر الغذائية الأساسية ، وخاصة البروتين ، فيتامينات ب (ثيامين ، ريبوفلافين ، ونياسين ، توفر 207٪ ، 306٪ ، و 85٪ DV ، على التوالي) ، والمعادن الغذائية ، مثل الحديد (219٪ DV) والمنغنيز (90٪ DV) (طاولة).

الفوائد الصحية للسبيرولينا

• السبيرولينا عالية للغاية في العديد من العناصر الغذائية
• خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
• يمكن أن تخفض مستويات LDL والدهون الثلاثية “السيئة”
• يحمي الكولسترول الضار LDL من الأكسدة
• قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان
• يحسن أعراض التهاب الأنف التحسسي
• قد تكون فعالة ضد فقر الدم
• قد يحسن قوة العضلات والقدرة على التحمل
• قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم