关于藏红花：藏红花是自古以来就以其颜色、风味和药用特性而闻名的备受推崇的香料之一。 它是番红花植物花的干燥“柱头”或线。 它是一种球根状多年生植物，属于鸢尾科，番红属，植物学上称为番红花。藏红花是从番红花中提取的香料，俗称“藏红花番红花”。 藏红花长至 20-30 厘米，最多可开四朵花，每朵花都有三个鲜艳的深红色柱头，它们是心皮的远端。